據報導，政府將准許骨髓、血管、頭骨肉、面頰肉、食道肌與牛脂6項牛雜碎進口，經濟部長鄧振中今天說，此6項牛雜肉品非內臟部分，原本就可進口，將盡快邀相關單位討論後公告。
AIT發言人金明接受中央社訪問時表示，國際機構證明美國出口肉類是安全的，且美國人都在吃，證明美國牛是適合食用，美國認為台灣人民應該有權去選擇食用。
金明說，在美國與台灣的往來經貿磋商中，美方已說明台灣食品安全應該以科學基礎為底，且台灣相關影響農產品進口的法規，需符合對於雙邊、國際貿易的承諾。
他強調，美國農產品出口不是台灣食安的挑戰。