「爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇」，農曆甲午將於2015年2月18日畫下句點，故老相傳「年」是一隻會吃人的野獸，總在歲末年終出來覓食，在神仙指點下，人們學會貼春聯、剁餃子及放鞭炮嚇走年獸，因此年末一家團聚過年便成為一件歡喜的大事。過年就是要人多才熱鬧，阿基師邀請大家到淡水福容愛之船郵輪飯店圍爐，喜氣洋洋迎新年。 福容大飯店，推出了手牽手心連心圍爐桌菜。(圖片提供／福容大飯店）
阿基師表示，隨著時代的進步:小家庭成為主流，農業家庭動輒二三十人團圓的景象在大都市中已經很少見了，但過年就是要熱鬧，阿基師特地邀請大家除夕一同前往淡水福容愛之船郵輪飯店圍爐，由五星級飯店主廚掌杓，為民眾端出一桌子澎湃的好菜。 阿基師現場為觀眾解說年菜菜餚。(圖片提供／福容大飯店）
阿基師也透露隱藏版菜譜，由本人欽點及命名的「手牽手心連心」圍爐桌菜，自迎新送舊慶團圓開始、依序為大開鴻運得頭彩、七星高照積善泉、紅袍登殿慶祥瑞、五福四海好進財到登高望遠占鰲頭止。一道道富貴吉祥的菜餚，為來年討個好彩頭，寓意金玉滿堂慶有餘，祥瑞吉兆賀新歲，價格很吉利每桌十人NT16,800，還要送客人們全家一起搭淡水新地標百米景觀塔，登高望遠迎接羊年。
淡水福容愛之船郵輪飯店表示，淡水有山海美景，歡迎大家來到淡水過年圍爐，利用新年連假，建議多停留一天，愜意享受淡水悠閒時光，12月底前預訂春節住房專案還享9折早鳥優惠。
元旦連假小旅行 秘境部落X踏雪尋梅迎新年！
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