楊志良今天指出，一年不到的時間，混油和餿油的食用油風暴延燒兩回，他看到有些政界的家人或本人說出：「我家買進口的油」、「我家不用油」之類的話，覺得很沒有同理心。
楊志良說，食品安全一直是個問題，不只是衛生福利部的問題，也是國家的問題，政府官員不一定要帶頭吃路邊攤，但是一定要做到連路邊攤都很安全，讓人民安心品嚐台灣小吃美食。
他認為，管好食安應該沒有那麼難，台灣有很多醫院實驗室、學校化工系實驗室，既然政府的人力有限，就要找民間幫忙，再一步提高檢舉獎金，自然就能促使民眾舉發食品違規攙偽造假。
除了食安事件接二連三，楊志良對邱文達任期內的政績沒有太多印象，他認為，換了一個部長，提升食安把關的工作仍要繼續往前走。