回到頂端
|||
熱門: 血腥大選 環球小姐 土耳其

全家全力擴展冷凍鮮食產品線 估類別業績倍數成長

鉅亨網/鉅亨網記者王莞甯 台北 2014.09.30 00:00
看準單身、類單身購買族群崛起,且國人因工作忙碌,用餐時間不定,「非典型時段用餐」情形增加,連鎖超商全家(5903-TW)自有品牌「FamilyMart collection」,全力拓展小包裝冷凍鮮食產品線,10月起推出3款經典中華點心,預計將可推升冷凍鮮食業績倍數成長。

全家觀察到個人小規格、高C/P值且簡單微波即可食用的冷凍鮮食產品越來越受到消費者喜愛,在進入傳統淡季後,採全力拓展冷凍鮮食產品線,10月1日推出3款經典中華點心「中華小籠湯包」、「綜合鮮肉燒賣」和「翠玉韭菜餅」,再加上日前宣布擴增新品搶攻早餐市場,力拚淡季不淡。

全家鮮食部部長林純如表示,因應單身族群用餐時間不定、商品選擇傾向多樣化的消費趨勢,全家以「方便」、「即食」和「個人化」3大特色,投入大量心力開發冷凍鮮食。

全家冷凍鮮食年營收約可達近億元,去年10月起自有品牌「FamilyMart collection」推出炸雞系列商品、成績亮眼,起司香雞塊、黃金香雞腿等炸物為銷售排行榜常勝軍,今年前7月冷凍鮮食商品業績較去年同期成長近50%。

「FamilyMart collection」冷凍鮮食於晚上和宵夜時段為主要銷售時段,占全日達50%銷售業績,其中,宵夜時段較今年初已有30%成長,顯見「非典型時段用餐」商機已成便利商店鮮食銷售的另一戰場。

另外,統一超(2912-TW )7-ELEVEN也將發表鮮食全新結構,預計將吸引更多超市及量販店的客層。

社群留言