強冠下游廠商971家 中餿水油食品增為136項
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記者葉立斌／台北報導
餿水油風暴愈滾愈大，大家都關心的「全統香豬油」流向，食藥署表示，至9月7日下午2時止，食品藥物管理署及各縣市衛生局出動1,361人次，總計稽查食品工廠、夜市、攤販、供飲食場所等5,797家，稽查結果如下：依強冠公司提供第一層業者有235家，出貨數量為782公噸，235家中，經銷業161家、餐飲業與加工製造業51家、其他業者23家，而第二層下游廠商總計971家。各衛生局稽查已掌握問題油品流向為645公噸，其中封存油品數量為142.1噸，製成問題產品共136項，下架封存回收數量為216.4公噸。
昇陽肉鬆行多數肉鬆皆中標，而美廚食品的肉燥、紅蔥油則直接影響呷七碗炒米粉。表中可看到台北犁記也被記上去。受影響的廠商遍及全台。
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