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漲!中秋月餅Hold不住 美心、黑橋牌微調價格

NOWnews/ 2014.08.07 00:00

記者彭夢竺/台北報導

中秋節進入倒數階段,各個品牌、通路業者紛紛祭出月餅禮盒,不僅比口味、包裝也比創新與行銷,不過,面對原物料不斷上漲,今年中秋月餅也有微幅調整,不僅香港的老牌月餅漲價,就連台灣品牌也有稍稍調整價格。

香港美心月餅進軍台灣3年,產品及市務總監車志遠Terence表示,今年中秋約有16款月餅禮盒,不過受到原物料不斷上漲的影響,光是蓮子就貴了高過3成,蛋黃部份也漲5%-10%,因此調整旗下產品價格約在3%-6%。

Terence指出,美心每年在口味上都會做一些調整,今年就有低糖口味月餅,連糖尿病患者都可以食用,還有新推出的冰皮月餅或是有卡通圖案的米奇、米妮月餅和Line卡通人物月餅送給家中的小朋友更是再適合不過。

台灣品牌黑橋牌推出創新中秋月餅肉絨鳳凰餅,首創將傳統廣式蓮蓉月餅技藝,配上手炒肉絨,完美鹹甜比例,滷肉蓮蓉蛋黃與白蓮蓉蛋黃兩款口味餡料,將成為今年中秋最難以忘懷的幸福滋味,4入限量1000盒,嚐鮮價每盒815元。

業者表示,即日起到8月24日,原價75元的肉酥餅嚐鮮價只要59元;針對原物料成本上漲,他們也有稍微調整月餅售價,像是香腸大餅350公克,售價280元,比起去年的250元,漲幅約在12%。

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