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田季發爺三重店飲品不合格開罰

中央社/ 2014.07.03 00:00
(中央社記者王鴻國新北市3日電)新北市衛生局今天公布抽驗市售「手搖杯飲料及冰沙」結果,「田季發爺」三重店初、複驗均不合格,將開罰並要求改善。

衛生局指出,日前針對市售「手搖杯飲料及冰沙」產品進行抽驗,「田季發爺三重店」初驗不合格,要求限期改善;複檢時共抽驗50件,「田季發爺」仍不合格。

衛生局,複驗「田季發爺三重店」店內販售的自製「雀巢檸檬C」檢出大腸桿菌群高於標準、生菌數也高於標準,都不合衛生規定 。

衛生局表示,由於初複驗結果均未過關,將依違反食品安全衛生管理法處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,並要求改善。

衛生局科長林冠蓁指出,生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌數值為產品的衛生指標,如超過規定限量值,代表食品遭受汙染,原因可能為水質不良、製造場所衛生欠佳、成品儲存不妥、員工個人衛生不良或食物容器洗滌不潔等所致。

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