食藥署食品組簡任技正方紹威回覆說,加國該問題工廠在查廠時已停工,因此當時就沒有產品輸入台灣,後續該廠修正並提供改善說明,完全符合加國法規後,加國提供名單給我方,才讓這家工廠肉品進口。
劉建國表示,我國政府於九十三、九十六、九十七、一○一年共四次出國查廠,前三次查廠報告內容根本形同介紹加國政策跟執行法規,「只要google就可以完成,何必勞師動眾,大張旗鼓?」
方紹威則稱,四次查廠審查中,前兩次針對加國食安管理作整體評估,後兩次記錄每一工廠具體缺失。開放加牛前,經八次專家諮議會與四次查廠,流程是先進行輸出國的申請書面審查、專家學者諮議會審查,最後做境外查核,審查完後才開跨部會協調會,與消保團體及社會大眾溝通。