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無肉新生活推廣協會 物資箱贈埔里弱勢戶

客家電視台/李鴻祺 南投埔里 2024.01.24 20:00
無肉新生活推廣協會,每次舉辦市集之後,就會號召會員舉辦公益活動,這次在南投縣埔里鎮大成國中廚房,烹煮無肉料理,同時還準備生活物資箱,贈送給鎮內的弱勢民眾,希望讓大家能享用無肉料理,並且安心過好年。 無肉新生活推廣協會的成員,來到埔里鎮大成國中廚房,開始烹煮美味午餐,雖然沒有用到肉類食材,不過這個團隊的成員,都是無肉料理市集的攤商,他們的廚藝相當受到肯定。 無肉新生活推廣協會祕書長 張庭徽:「然後有炒烏龍麵,然後還有素食的培根,然後跟那個大阪燒,然後都是全素的,然後也有我們有廠商他很發心,然後他自己做了那個全素的餅乾,跟杯子蛋糕,然後可以一起分送給大家。」 埔里鎮大成國中校長 王仁穩:「學校願意提供這樣的場所,來協助我們的這些義煮活動,或者社會團體來借用。」 這次無肉新生活推廣協會,除了烹煮美味午餐之外,也準備了生活物資箱,包含各種日常生活用品,要贈送給埔里鎮內的弱勢邊緣戶,透過鎮公所和里長的協助,要讓弱勢家庭安心過好年。 無肉新生活推廣協會理事長 張芷睿:「很開心的是我們有機會,可以帶領著就是整個團隊,然後還有整個夥伴一起來到這邊,把物資都帶過來,這次也是短短的,只運用了大概2週的時間,然後我們就募集了,150戶的邊緣戶的物資箱,那每一個物資箱裡面,都是柴鹽油米醬醋茶。」 埔里鎮公所社會課長 蘇麗雯:「總共是針對埔里鎮的150戶的邊緣戶,那這個部分,會由我們的里長來提供名單,將這個物資送到需要的邊緣戶手上。」 無肉新生活推廣協會表示,成員們用心推廣無肉料理,這次準備的午餐,包含所有成員滿滿的心意,希望讓大家吃到的是美味,同時也是他們回饋社會的理念。

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