捍衛複方登記 民團︰食管法一條都不能少

主婦聯盟昨舉辦「保障國民健康，食管法一條都不能少！」記者會，林杰樑醫師關懷健康協會籌備人譚敦慈、林口長庚腎臟科醫師顏宗海、臨床毒物科博士林中英、前輔大食科系教授丘志威等專家均聲援。現場並演出「連灶神爺也中毒」行動劇，諷刺政府無心為人民健康把關，讓食管法跛腳。

譚敦慈指出，從三聚氰胺、起雲劑、毒澱粉等連串食安事件可了解，「凶手就是食品添加物複方登記，何不修法讓凶手現形？」

學者︰另由第三公正單位驗證

林中英則呼籲，食品複方添加物有二十幾萬種，須要求生產或進口的廠商主動登記，衛福部確實進廠查驗，再由第三公正單位驗證廠商與官方查驗是否屬實，才能從源頭管制，確保食安。

丘志威指出，食品添加物如不查驗、不登記，台灣洗腎和罹癌患者會越來越多。顏宗海也說，源頭管制才是根本，否則醫師只能治標、無法治本。

林中英說，目前我國基改食品只有基改成份達五％以上才需標示，應修法要求明確標示基改成份，並追蹤、掌控國外進口至台灣的量。主婦聯盟表示，基改食品在歐盟標示很清楚，政府應以國民健康為前提，不應以「可能造成貿易障礙」為由，僅提高食管法刑罰，意圖魚目混珠。

消基會董事長張智剛受訪時也強調，政府表示複方納入登記恐造成貿易障礙的說法，是向財團傾斜；其實，各國都可依國情需要訂出食安查核標準，例如歐盟的基改食品標準就比台灣嚴格，卻未見其基改食品貿易出現障礙。

食藥署︰法律必須可行

衛福部食藥署則強調，修法重點是希望能訂出一個有意義且可推動的法律。因所有單方添加物都要查驗登記，而複方是使用已查驗的單方組成，且依規劃，就算複方不需查驗登記，仍需登錄供稽查，另配合環保署「化學雲」系統，嚴加管控危險化物不進食物鏈。

至於基改食品，食藥署說，目前原料就要登記，也對包括醬油、豆腐等低度加工食品要求標示，差別只在高度加工食品。但基改成份經高度加工後幾乎排除，標示恐成稽查困擾，檢驗也未必看得出。