年節食品抽驗 台北市5件產品不合格
健康醫療網/記者張郁梵報導
12 年前
（健康醫療網／記者張郁梵報導）台北市政府衛生局公布第二波年節食品檢驗結果，共計抽驗150件年節食品，包括即食豆製品、木耳、烘焙食品、米濕製品、素食食品、肉加工品、穀類食品、水產加工品、糖果等，結果共有5件品質檢驗不符規定；另外針對45件完整包裝產品檢查標示，共有2件標示不合格。
衛生局指出，本次抽驗項目主要是以品質檢驗為主，包括防腐劑、漂白劑、調味劑、著色劑、黃麴毒素、亞硝酸鹽、殘留農藥等，檢驗結果以水產加工品〈如魷魚絲、蝦皮、小魚乾、蝦米〉不合格率最高，其次為榖類製品〈如瓜子、蠶豆酥、花生〉。
而此次品質檢驗不合格的5項產品，違規原因有2件漂白劑「二氧化硫」超量〈蝦米、蠶豆酥〉、2件防腐劑「己二烯酸」超量〈碳烤魷魚絲、五香豆乾〉、還有1件白木耳檢出殘留農藥殺蟲劑「亞滅培」超量。
另外抽驗45件包裝食品的標示檢查，不合規定的2樣產品主要違規原因為1件「綠豆糕」，外包裝成分標示的「食用色素黃色1號」，非法定的食品著色劑名稱；還有1件「玉荷包軟糖」檢出食用色素黃色4號，只是外包裝成分未標示。
目前衛生局已針對不符規定的產品，通知販售商及進貨端業者立即下架，經追查產品來源為外縣市者，該局已移請所轄縣市衛生局辦理；來源屬台北市者，經調查確認違規業者後，將依違反食品衛生管理法處辦。
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資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=13128
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