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貢寮九孔鮑魚 產量增10倍

中央商情網/ 2014.01.09 00:00
(中央社記者王鴻國新北市2014年1月9日電)東北角是九孔及鮑魚產地,10年前因感染致產量萎縮。在積極復育下,今年可望倍增達180噸,新北市府樂見成效並積極促銷。

新北市政府農業局今天舉行貢寮九孔鮑魚促銷記者會,特別規劃「103年新北貢寮九孔鮑魚祭系列活動」,盼重振往年榮景。

農業局長廖榮清表示,新北貢寮區為知名九孔及鮑魚養殖區,但10年前因不明感染而導致產值萎縮。在市府及地方多年合力復育下,今年終於有明顯成果。

他表示,貢寮九孔及鮑魚產量去年萎縮到16公噸,但今年復育情況良好,產量上看180公噸,增加逾10倍,也將使「貢寮鮑」成為貢寮冬季特產,市府也配合舉辦 「103年新北貢寮九孔鮑魚祭系列活動 」。

農業局指出,貢寮鮑最重可達「8頭鮑」的品級,風味極佳,為提供民眾嚐鮮,即日起到12日下午5時止,以優惠價推出以貢寮鮑為主題的專屬創意料理,美味的貢寮鮑風味餐,開放民眾網路認購,每人限購1桌,限量20桌。

11日到12日在捷運府中站「非常熱區」廣場辦理九孔特賣會;19日在貢寮區澳底漁港舉辦「貢寮九孔鮑魚祭」主場活動,邀料理達人蔡季芳推薦貢寮鮑創意料理外,並有風味餐饗宴上菜等展售及導覽活動。

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