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迎冬至 中市驗湯圓4件不合格

中央商情網/ 2013.12.13 00:00
(中央社記者陳靜萍台中13日電)到了冬天吃湯圓季節,台中市衛生局抽驗湯圓、芋圓、地瓜圓等食品,發現4件違規添加防腐劑,將依法開罰。

衛生局指出,這次共抽驗超市、傳統市場、知名攤商共20件湯圓,發現4件食品不符合規定。其中,豐原區仙草店販售的小湯圓,被驗出依法不可添加的防腐劑「去水醋酸」0.257g/kg。上游業者表示,為避免湯圓太快酸敗,才會添加少量去水醋酸。

而大雅區攤商販售的芋圓、地瓜圓,以及西屯區攤商販售的混合湯圓,分別被驗出防腐劑「苯甲酸」過量,業者則辯稱是為了增加口感。

台中市衛生局長黃美娜表示,已要求業者立即下架銷毀產品,對違法業者將依法處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰,也提醒民眾選購時注意店家環境衛生,看清楚包裝標示。1021213

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