美聯社今天報導，罷工行動是想吸引各界注意，在速食業領時薪的工作者，依聯邦規定基本工資只有時薪7.25美元，全職員工年薪也僅約1萬5000美元出頭，要用來過活有其困難。
此次示威是工會、民主黨人與勞工倡議團體推動調高低薪族工資的部分行動。美國總統歐巴馬上月表示，他會支持參議院調高聯邦基本工資到10.1美元的措施，那將比他先前提議的時薪9美元還多1塊多。
參議院多數黨領袖瑞德（Harry Reid）承諾，年底前將針對基本工資舉行表決，不過由於共和黨領袖反對，這些措施預料不會在眾議院贏得支持。
示威群眾將要求時薪調高到15美元，不過許多人認為，這個數字只是用來號召支持者，非近期內可達成。
目前不清楚會有多少人走上街頭，也不清楚罷工人數是否足以影響餐廳營運。類似行動今年夏天舉辦時成果不一，部分餐廳無法服務顧客，不過也有餐廳似乎不受影響。
速食業遊說團體「全國餐廳協會」（National Restaurant Association）表示，此次示威是「全國性勞工組織操控的活動」，參與示威者大多數是工會派出的人，而非勞工。
全國餐廳協會表示，過去的示威「人數遠不及目標」。
發起罷工的紐約組織「速食業向前行」（Fast Food Forward）成員菲爾斯（Kendall Fells）說，除了100座城市的速食業員工響應罷工，另也有100座城市的從業人員打算上街抗議。他說，他們是在今夏約60城響應的1天活動結束後不久，開始計劃此次的罷工與示威行動。（譯者：中央社鄭詩韻）