食品安全問題連環爆，各縣市衛生局稽查人員疲於奔命，甚至傳出遭到業者攔阻、無法順利稽查。國民黨立委江啟臣14日在立法院內政委員會質詢時表示，現階段有森林警察、環保警察，他認為食安稽查也應有專門警察陪同。
對此，警政署長王卓鈞表示，目前食安稽查是比照8大行業，地方衛生單位若有需求，員警就會陪同稽查。他說：『(原音)過去像比照8大行業，他們如果需要警察的時候，警察都會派。在彰化縣有執行34次的勤務，屏東有執行4次的勤務。』
王卓鈞表示，過去發生動物、森林問題，就設置專門警察，但實際上難以執行，因此早年也曾設置衛生警察，後來因為不需要而撤銷。
王卓鈞指出，衛福部與內政部已達成初步共識，明年起將由保安警察第七總隊統一派人力支援。他說：『(原音)沒有辦法做到，當然以前講為什麼有環保警察、森林有森林警察，但是在明年1月1日開始也沒有了，因為我們保七總隊成立之後，這些任務編組都回歸到保安警察第七總隊。』
內政部長李鴻源則強調，食品安全是非常專業的議題，若有必要，員警都會充分配合地方衛生單位執行公權力。