比國憂食安食材溫度寵物上榜

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12 年前

（中央社記者曾依璇布魯塞爾12日專電）麵包是歐洲民眾日常主食，但比利時媒體報導，國內半數的麵包店不合規定，問題包括食材溫度、店裡寵物等衛生疑慮。

比利時「晚訊報」（Le Soir）報導，今年比利時聯邦食物鏈安全局（Afsca）稽查的麵包店中，半數不合規定，其中以首都布魯塞爾最嚴重；今年10月，就有數家布魯塞爾麵包店因衛生問題而關門。

根據報導，每兩家比利時麵包店就有一家不合規定，最常見的問題在於未遵守新鮮食材的溫度，店裡有寵物及其他衛生疑慮。

在1440家麵包店中，有589家收到改善通知，124家接到罰單，13家甚至必須暫停營業。

但在報導下方留言的網友，不少認為當局執法標準只會造成小型麵包店或糕餅店生存不下去，最後只有大企業以工業化方式生產出來的食品可吃。1021112

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