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食油風波延燒 夜市生意沒垮

中央商情網/ 2013.10.25 00:00
(中央社記者林瑞益、程啟峰2013年10月25日綜合報導)食用油爆發混攙棉籽油、違法添加銅葉綠素等,不過主要夜市的小吃生意未受明顯影響,人潮不減。

高雄市經發局市場管理處處長林麗英今天表示,油品食安風波延燒1週,市府日前在週休假日走訪包括六合、瑞豐、忠孝等7大夜市,均未發現業者使用大統長基的油品,人潮也與往常一樣多。

新竹市長許明財昨晚機動查察位於新竹火車站後方的後站夜市食用油使用情形,也沒有發現攤商使用問題油品。

新竹市政府說,消保官近來持續調查新竹都城隍廟前美食攤、清華大學旁的夜市及後站夜市等,店家大多使用屬耐高溫的美食家炸油,另有台糖、統一、寶素齋、自製豬油等,夜市人潮一如往常。

許明財指出,由於下游食品業是問題食材事件的受害者,如這一兩年來發生過豬隻屠體抗生素、毒澱粉等事件,都曾引發特定食品重新汰換原料、張貼來源、檢驗佐證資料,呼籲商家拒絕造假,拒絕使用劣質油品。

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