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食用油公會:嚴懲不法業者

中央社/ 2013.10.22 00:00
(中央社記者韓婷婷台北22日電)大統油品攙假事件延燒造成社會恐慌,食用油公會建議政府,立法強制要求所有業者加入自主管理體系,並嚴懲不法。

泰山企業董事長詹岳霖今天以代理食用油公會理事長的身分建議政府,立法強制要求所有業者加入自主管理體系,杜絕不法業者的僥倖心理,讓自主管理的平台,發揮更大更全面的作用。

他指出,食品產業是良心事業,他代表公會對於這次事件造成社會恐慌深表遺憾,也期望政府能慎重處置,嚴懲不法業者。

他呼籲業者,在經歷塑化劑、修飾澱粉等食品安全事件後,能深刻體認自主管理的重要,掌握關鍵的時刻主動自清自律,與通路下游進行良好溝通,將疑慮商品先行下架。

詹岳霖也點出現行法規制度的不足,他表示,例如棉籽油、香料、色素等許多食品添加物的規範,尚未明確;食品產業相關公協會將與政府主管機關合作,用最短時間、考量國際標準及台灣飲食習性,盡快訂出規範,保障台灣民眾食品安全,也提供業者遵循。

他表示,GMP協會對於各公司的輔導功不可沒,但認證制度也需要隨著時代升級,希望社會大眾能給予時間讓相關公會研擬具體的改善做法。

台灣食品產業發展協會與經濟部共同啟動一項業界科專計畫,將建立「與國際法規接軌的源頭管理平台」,希望透過大廠的帶動,逐步建立自主管理的體系。

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