店租飆4倍 政商愛吃老店敘香園熄燈
TVBS/
12 年前
已經有42歷史的江浙菜名店敘香園,傳出要在雙十節吹起熄燈號,敘香園是不少台北人的共同記憶,所處的位置仁愛圓環也是黨政高層官邸周圍,歷屆總統、五院院長都曾在這用過餐,不過隨著飯店、婚宴場地選擇越來越多,競爭優勢不再,加上租金、水電不斷上漲,敘香園難以繼續支撐,決定10月10日關門熄燈。
餐廳員工:「招牌東坡肉。」
光澤誘人、香氣撲鼻的東坡肉,是42年老字號江浙菜老餐廳敘香園最得意的一道菜。敘香園老闆夏照林:「經國先生、李元簇先生、俞國華先生。」
數不完的政商名流都曾是坐上賓,包括愛吃東坡肉的前行政院長郝柏村和李煥,還有以故總統蔣經國也常常爲了乾燒魚頭上門用餐,20年前政商雲集,在餐廳最鼎盛時期,想吃訂位還得排上1個月,除了江浙味道地道,餐廳位於仁愛圓環,過去黨政高官官邸附近,享有地利之便,但現在卻成了熄燈關鍵。
TVBS記者楊茜雯:「40年前,700坪的餐廳在仁愛圓環這邊月租金是40萬,現在要150萬,月租金足足漲了4倍,也讓老店敘香園撐不下去。」
夏照林:「在這裡謝謝你們。」
跟了老闆30年的餐廳經理,忍不住紅了眼眶,因為敘香園是許多台北人的共同回憶,只是隨著仁愛圓環商圈轉移到忠孝東路和信義區,又無法吸引年輕客層,近5年虧損連連,老闆只好忍痛在10月10日暫時熄燈。
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