回到頂端
|||
熱門:

水電變貴、羊隻減少 羊肉爐苦撐醞釀漲價

TVBS/ 2013.10.07 00:00
天氣變涼,民眾喜歡吃羊肉爐補補身體,不過最近因為電費、水費接連上漲,加上2010年爆發羊痘,市場飼養羊隻變少,羊肉價格也漲了3成,羊肉爐業者目前咬牙苦撐,未來不排除要調漲價格。 熱騰騰的羊肉爐,冬天來上一口,身體馬上變得暖呼呼,羊肉肥美Q彈,民眾一口接一口,中藥熬煮的羊大骨用吸管吸出骨髓,更是老饕的最愛,不過今年冬天想吃羊肉進補,可能得多花點錢。肉品市場副總經理李謀仁:「崙背的公羊差不多290(一斤),這2年算是最高點。」 畜牧場老闆:「飼料漲價,有的不願意養,棄養的也很多。」 加上水費、電費跟著漲,羊肉爐業者,一鍋半斤羊肉賣300-350元,現在咬牙苦撐,醞釀調漲價格。記者:「如果有漲的話漲多少?」羊肉爐業者:「差不多50元吧。」 不僅羊肉爐可能漲價,快炒店的炒羊肉業者也快撐不下去。快炒店業者:「漲的話我們應該是5-10元。」 雲林肉品市場表示,2010年爆發羊痘疫情,市場飼養羊隻變少,每星期交易量更是少了一半,從700隻減少到350隻,價格從1斤200元漲到1斤290元,漲幅達30%,羊肉變貴,民眾想品嚐美味,得有心理準備。

社群留言