秋天口味 甜甜圈新品搶市

洪堯欣指出，進入秋天，民眾吃甜食的需求提高，結合秋天季節感的口味更受青睞，過去像抹茶、紅豆、巧克力等都是當季受歡迎的商品，也都分別帶動業績成長1到3成不等。

且除口味外，口感也是烘焙商品重要一環，洪堯欣說，台灣民眾廣泛喜愛帶有咬勁的口感。這次的布朗系列就是在日本有超過8年的商品開發資歷的商品開發主管佐佐木利彥，觀察到台灣消費者對於特殊口感的甜點的接受度高，並且越來越重視甜點健康化所推出。

布朗新系列加入黑糖、麥麩元素，打造全新配方的調製粉，名字則取自麥麩（Bran）音譯，取名為布朗甜甜圈。並同步結合日本黑糖、秋栗、紅豆等秋季食材，推出：黑糖布朗、糖霜布朗、栗子布朗、紅豆布朗、草莓布朗等5款新口味，強調首度於調製粉中加入黑糖，讓甜甜圈圈體本身充滿黑糖香氣，展現甜甜圈豐富風味特色。

洪堯欣預期，根據過去經驗，新系列可望帶動業績成長1到兩成。

不只新系列為台灣市場量身打造，Mister Donut秋季同步推出很有台灣風的金萱奶茶，強調以黃金比例混合台灣及斯里蘭卡2種產區的茶葉，利用金萱具有的奶香及花香特色，為現有的珈啡、奶茶、季節飲品，再添新選擇。

Mister Donut目前在台有56個據點，目標年底將展至60個。