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今起全國大執法 八大類食品沒證明不能賣

自由時報/ 2013.06.01 00:00
〔自由時報記者鍾麗華、蔡淑媛、陳梅英/綜合報導〕毒澱粉事件越滾越大,今天起販賣相關產品的業者必須張貼安全具結證明,全國展開同步大稽查。衛生署發言人王哲超說,目前仍以肉圓、黑輪等八類產品為優先,未張貼者將要求產品下架,如具結不實,在食管法修法通過後,不但有刑責,最重將處一千五百萬元的罰款。

台北市、台中市、高雄市等地衛生局均動員對商家展開宣導,八類產品包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓,王哲超表示,販售者如被查獲未貼安全具結證明,各地衛生局會對個案情況進行了解,先要求產品停售、下架,不會直接開出三萬到十五萬元的罰單。

年糕、蚵仔煎、肉羹、粉腸等產品陸續被驗出順丁烯二酸,卻未列入張貼安全證明的行列,王哲超解釋,衛生署已要求所有澱粉類原料提供者,必須提供安全具結證明給下游的販賣業者,因此這些業者,也會收到中上游給的安全證明,衛生機關將勸導未列入第一波產品的業者也能主動張貼安全證明。

王哲超解釋,由於食管法修正草案還要經總統公告,才會正式實施。因此今天稽查仍以修法前的罰則為主,預計六月中旬就可以適用新修正的食管法,採取重罰。

經建會主委管中閔昨日表示,「屋漏偏逢連夜雨」,他認為毒澱粉對民間消費會有影響,但希望只是短期事件,如此,今年經濟成長率保三仍有機會,但若時間拉長,最後連小吃也冷了,情況就不太妙了。

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