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食品原料再出包 南市封存開罰

中央社/ 2013.05.31 00:00
(中央社記者張榮祥台南31日電)南檢偵辦立光農工涉嫌販賣過期食品原料、防腐劑,及使用工業級防腐劑調製食品複方,台南市政府衛生局已封存,將依法開罰。

台南地檢署昨天指揮警調對位於台南市仁德區的立光農工公司等3個處所同步搜索,查扣38袋工業級EDTA-2Na、7箱過期精製的刺槐豆膠、43箱過期的己二烯酸鉀等,蔡姓負責人被聲押。

台南市政府衛生局今天下午表示,衛生局已封存立光農工販賣、使用的工業級EDTA-2Na、刺槐豆膠及己二烯酸鉀,未來若是立光農工涉案確定,將予銷毀。

衛生局說,立光農工使用工業級防腐劑製作食品複方,已違反食品衛生管理法。變造過期食品原料及防腐劑為有效後再行販售,已涉及詐欺,由檢調偵辦。

衛生局表示,食品公司若是使用過期或工業級原料製作食品確定,這些食品都要下架回收。

南檢查出,立光農工自民國97年起購入較廉價的工業級EDTA-2Na(防腐劑),再調配食品原物料複方「洋菜粉」、「愛玉粉」等,轉售給多家知名食品業製成豆花、寒天等食品行銷全國。

另外,立光農工還購入過期的食品原料「刺槐豆膠」,變造有效使用期限後賣給光代冷藏食品調製成依蕾特系列奶酪銷售。

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