花蓮縣光復鄉大和社區，過去因為糖業與花蓮糖廠的興盛，曾經吸引大量移民來此定居生活；最近曾停爐逾10年的花蓮糖廠，又再度飄送出陣陣的濃郁蔗糖香味，在花蓮林管處的推動下，結合生態旅遊，還可以騎自行車前往大農大富平地森林園區等地，體驗極為特殊兩鐵遊程。
花蓮糖廠最早建廠於民國9年，鐵公路交通均很方便，為花東縱谷必經的重要旅遊景點，廠內冰品更享有盛名。
當時的地名為「馬太鞍」，即阿美族語指的「樹豆」，以前此地為河川沖積地，到處長滿樹豆，原位民採取樹豆為主副食，因而得名並沿用久遠，日本人建廠時，其全名為「鹽水港製糖株式會社花蓮港製糖所大和工場」。
當糖業極盛時，還有不少大陸來的「唐山客」也被吸引而來，小小村落居民曾高達6、7千人，但自2002年起，糖廠不再飄出製糖香，滄海桑田，糖廠轉型是糖業沒落的結果。
如今，大和地區社區透過林管處的協助，重新注入社區林業及社區綠美化的計畫輔導，營造社區形象並帶動當地產業發展，近期已辦理「不簡單，台灣糖從哪裡來」等相關活動。
在這裡可以了解當年歷史，彷彿空氣中仍飄著濃濃糖香的幸福滋味，廠內還設有餐廳、咖啡廳、蘭花展售、超市展售、碰碰車遊樂場、兒童遊憩區、腳踏車出租、糖史館、各種藝品或特產展售等。
除此之外，遊客也能騎著自行車，暢遊大農大富平地森林園區、林田山林業文化園區，或是轉往池南國家森林遊樂區遊憩，花管處也特別委託，由東華大學環境學院老師宋秉明，率團隊進入社區輔導生態旅遊，今年度於大富社區進行試辦，希望能建立良好的輔導模式，並且作為未來推廣的參考。更多山野田園趣，吃喝玩樂好閑情的旅遊訊息，請參考【遊山玩水自然行】專題http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=188