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40業者獲市府「臺中食在安心」標章 食品安全市府擔保

台灣好新聞/ 2013.05.24 00:00
記者賴淑禎/台中報導

近日食品安全問題令人擔憂,尤其是最近發生多起食品安全疑慮案件,甚至還有的是已經讓消費者吃下肚後才知道,臺中市政府衛生局24日舉辦「臺中食在安心」標章驗證成果發表會,臺中市長胡志強、衛生局長黃美娜表揚今年度通過驗證的40家食品機構,也提醒民眾買東西要認明「臺中食在安心」標章,才能食得安心又健康。

圖說:臺中市長胡志強頒贈食在安心標章給業者

胡市長致辭表示,「臺中食在安心」今年是第三年舉辦,目前全市已有307家業者獲證;臺中市在食品把關著力很深,就是希望讓市民吃得健康無虞,日前爆發毒澱粉事件,臺中市追查全市13家供應商,結果沒有任何一家違法。 他說,獲認證的商家,據市府統計營業額成長至少20%以上,市府也嚴格要求學校營養午餐、市府活動購買糕點等,都要向有「臺中食在安心」認證的商家採買,全國也只有臺中市這麼做,「做政府的不能讓民眾吃得安心,這樣是一點責任也沒有盡到」。

臺中市府為了營造衛生安全的餐飲環境,在食品採購方面,優先考慮通過「臺中食在安心」業者的產品,引領市民支持優良食品業者,據餐飲業者盛宴餐盒張小姐表示,自加入「臺中食在安心」以來,由於市府對優良食品業者的支持,經營績效有明顯成長,經營形象上也加分不少。衛生局長黃美娜表示,學童食的安全不僅是教育單位的責任,也是衛生局關心的重點,為了營造衛生的用餐環境,讓學子健康的成長茁壯,也是衛生局推動「臺中食在安心」的重要目標。

這場活動在中山醫學大學學生動感熱情的舞蹈中展開,獲得「臺中食在安心」標章驗證的40家業者,有烘培業、食品等各行業,大家都攜帶自家產品前來亮相,胡市長也一一為獲證的業者頒證,場面喜氣洋洋。

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