農委會漁業署今天召開記者會，找來500家門市的全聯通路，搭配母親節檔，聯合銷售、促銷富含膠質的石斑魚。
不過林啟滄接受媒體聯訪時也坦言，統稱石斑的青斑，一度是台灣外銷中國大陸的兩岸明星漁產，市場批發價1公斤最高曾達新台幣500元，過去也有350到400元；但是隨著對岸也養殖，今年的價格已是成本邊緣，約250到280元。
他並說，去年產量1.5萬公噸，今年再增產到2萬公噸以上；外銷1.5萬公噸，內銷5000公噸。
為拓展銷量，他說，除了外銷香港，也拓展內銷市場多元化，進軍超市通路銷售，還有對日本市場開發超低溫冷凍石斑產品。
但他也說，最大宗的石斑活魚運送除了兩岸協商開放直送福建、浙江、廣東的漁港，運程約4到8小時；現在需要再開發中國大陸華中及華北市場，希望農委會協助洽談石斑活魚運送上海、天津，相關市場潛力最大，有助重振石斑魚產業。