華王大飯店波麗露西餐廳於3月29日至4月7日期間,增設創意潤餅專區,讓民眾親嚐自己動手做潤餅的趣味。行銷企劃部陳語蓁副理表示,我們提供烤牛肉、甜蝦、醃黃瓜、起司…等十多種西式餡料,讓客人享受親自動手的樂趣並自行組合出喜愛的口味,像烤牛肉加上醃黃瓜後,會帶點美式漢堡的風味,非常特別。
華宮廳港式飲茶於活動期間由師傅為民眾現場製作港式三寶潤餅,Q彈的餅皮捲進知名的華王三寶油雞、叉燒、烤鴨再加上主廚特炒配料,並用花生粉及白糖粉提味,大口咬下,可口多汁香味四溢,層次豐富的口感不斷在舌尖蔓延出港式好滋味。另外還有台式傳統潤餅供民眾選擇。
不論是當創意主廚自己動手捲潤餅或是由五星主廚親手為您捲上港式三寶潤餅,清明不開火,到華王大飯店來上一捲濃濃的思念,讓傳統的孝道得以代代相傳,歡迎民眾於活動期間前往品嚐。