為期4天的東京食品展是亞洲規模最大的專業食品展，台灣館今天舉行隆重的開幕典禮，由外貿協會副秘書長葉明水主持。
他致詞時表示，日本是台灣農產食品出口的最重要市場，去年出口金額達8億多美元，台灣也是日本農產生鮮、尤其是蔬果出口的第1大市場，也達到8億多美元。台、日不只貿易關係密切，農產食品的關係更密切。
高雄市政府連續2年來參展，產品包括大崗山龍眼蜂蜜、有機梅精、芭樂乾、大寮紅豆、豆乾和鐵蛋等，深獲現場專業買主青睞。
陳菊表示，今年高雄展區首度與冷凍食品協會、海洋公會合作推出新鮮漁產，盼明年東京食品展再擴大展出規模。
她又表示，農、漁產品是台灣的強項，這些年來建立生產履歷、安全度，品質很受肯定。去年來參展時，高雄物產館獲得新台幣近2000萬元的訂單，今年必能接獲更多訂單。
張花冠說，現在大家都關注日本首相安倍晉三上台後的「安倍經濟學」，這20年來彷彿昏睡的日本是需要打強心劑，以日本長期累積的民間經濟實力、技術、本身的市場來看，應可期待。311核災不知要幾年才能克服，日本人對安全要求很嚴格，台灣對日本而言，仍是海外最安全的生產基地。
她說，因日本核災的關係，去年嘉義縣參展所獲的訂單多，其中以備災食品，像是乾果、蔬菜及水果的加工食品為主。
中華民國駐日代表沈斯淳也出席台灣館的開幕典禮並致詞，立法委員陳明文也來幫忙促銷嘉義農特產。
與高雄市有姊妹市關係的日本八王子市、櫪木縣也派代表團前來高雄物產館參觀，讓陳菊感到驚喜。這些來台灣館作客的日本人品嚐美食後都說「歐伊細」（好吃）。
本屆東京食品展共69國、2300個廠商參加，台灣約100多家廠商參展。食品展約可吸引食品服務、流通、零售業等買家約7萬5000名。（本文附照片及影音）