回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 柯P 北韓 妙禪

吃好康!西式Buffet、中式桌宴任你選

欣傳媒/洪釧瑜/台北報導 2013.03.05 00:00

過年發紅包大傷荷包,不妨來點好康優惠,吃大餐之餘又能省錢!向來廣受消費者喜愛的台北國賓大飯店明園西餐廳,以多國豐富美味自助料理著稱,為回饋長期支持的顧客,特於一年之始的明媚春季,即日起至28日週一至週四午、晚餐餐期祭出「二人同行第二人半價」的好康優惠活動,百道中西式佳餚美饌,邀你把握優惠期間與好友同行,以實惠價格盡情品嘗鮮美迷人的異國美味。明園西餐廳的自助美食,融合異國風味料理、日式料理、現場烹調區、及法國手工甜點…等,豐富多元的無國界饗宴,款款皆能滿足你挑剔的味蕾;「現切日式生魚片區」每日輪番推出新鮮鮭魚、旗魚、鮪魚…等多種生魚片,以當日新鮮直送的鮮魚製成生魚片,入口即化的滑嫩滋味,是老饕必嘗的經典菜色。除可大啖上述鮮美食材外,還能盡情享用自助餐檯無限供應的沙拉吧、冷盤區、握壽司、多國風味熱食區、招牌擔擔麵、現切低溫慢烤美國無骨牛小排、手工甜點、Häagen-Dazs冰淇淋…等百道中西式佳餚美饌可無限量取用。即日起至6月30日止(週五、六除外),台北凱撒大飯店推出小資經濟的中式桌宴,10餘道美味佳餚每桌只要7,000元,即可品嘗招牌得獎美饌,包含:珍味東坡肉、冰糖花生豬腳圈、蘿蔔絲酥餅…等眞材實料的手工料理,更有專人奉上養生茶、享有果汁暢飲…等服務。每道佳餚皆是師父的拿手好菜:純手工製作的「珍味東坡肉」,嚴選上層五花肉,肥、瘦肉勻稱相間,先以大火蒸上1小時,去除多餘油脂後,再放進主廚特製醬汁滷製7小時,為防止豬肉因接觸空氣而變得乾硬,滷汁上頭特地覆蓋一層豬皮,使鍋中的溫度更均勻、肉質更軟嫩。嘗來肥肉部分滑而不油,瘦肉部分爛而不柴,入口即化、齒頰留香。「冰糖花生豬腳圈」改良傳統家鄉做法,以茶葉及紹興酒入菜,去除腥味及添加獨特風味;豬腿則是經過汆燙、滷製的繁複料理過程,為主廚精心製作榮獲大獎的特選佳餚;「蘿蔔絲酥餅」精選鮮蘿蔔切絲後脫水,以一定比例之特調香辛料加味,並以火烤方式取代油炸,少了油膩、多了清爽,新鮮餡料與手桿外皮激盪出酥脆的美味火花。想吃精緻美食?品味珍羞飲饌?還是,就只想好好吃一頓!【食在道地】報給你知!http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=173

社群留言