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看清食品標示 年貨吃得更安心

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.02.01 00:00

(優活健康網新聞部/綜合報導)農曆春節轉眼間即將到來,各式各樣的零嘴、乾貨、年節禮盒等應景食品紛紛出籠。如何選擇吃的安全又安心的年貨,第一步驟就是看清楚食品標示。衛生署提醒民眾選購包裝食品時,別忘了注意包裝上的品名、內容物名稱、有效日期、廠商資訊等標示資訊。年貨採購時,看清楚食品標示,才能吃得放心又安全。

衛生署也指出,在選購散裝食品時,對於已辦理公司或商業登記之食品販售業者販售之食品,如在大賣場選購散裝之瓜子或開心果,也可注意品名及原產地標示資訊。採購前詳細閱讀食品標示,可提供您最前線的飲食保障。

此外,無論是含牛肉原料之包裝食品、散裝食品或直接供應含牛肉餐食的飲食場所等,自101年9月起都必須清楚標示牛肉原料來自哪個國家。若民眾購買有包裝之牛肉調理包、散裝牛肉乾,或是在餐廳吃香滷牛腱時,可留意牛肉原料原產地標示資訊,再依個人需求作選擇。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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