冬天就是要吃鍋！鴛鴦鍋、北京火鍋大滿足

冬天就是要吃火鍋！不管是一鍋雙享的鴛鴦鍋，還是充滿京味兒的北京火鍋，都讓人吃在嘴裡，暖進心裡！配合時序漸冷的冬季，華漾大飯店台北美麗華店及高雄大立店即日起至31日推出冬令鴛鴦火鍋套餐，美味新鮮的肥蟹海鮮盤，加上梅花豬肉卷或美國特級肥牛二選一，搭配超豐盛蔬菜盤、現打手工丸、火鍋餃、甜點…等，搭配養生雞汁高湯及特製麻辣鍋底，可說是既美味又暖胃的超值選擇。肥蟹海鮮盤裡包含了青蟹、扇貝、蛤蜊、魚片、蝦子…等新鮮海味，可搭配梅花豬肉卷或是美國特級肥牛食用，海陸雙拼的搭配吃法，都超滿足味蕾！高湯的部份，則是採用雞骨、洋蔥、蔘鬚、紅棗、黑木耳…等煲煮，呈現牛奶色的光澤感，同時兼顧美味與高營養價值；主廚秘製的麻辣鍋底，以香茅、辣椒粉、花椒…等辛香料調製而成，香氣濃郁又麻辣可口。火鍋配料則精心挑選豐富蔬菜盤、各式菇類、手打的蝦丸、香菇肉丸、牛肉丸、花枝餃、蝦餃、手工甜不辣…等配料，最後再以手工甜品，作為雙人火鍋套餐的完美句點。「服務員！來個老滿火鍋！」北京寒冷的冬天，餡老滿餐廳裡的顧客此起彼落地吆喝著要吃老滿火鍋。現在，在台灣也能品味到這讓人魂牽夢縈的滋味。將酸白菜先炒過，加入熬煮48小時以上的老母雞湯，以慢火提味；再放入略為汆燙的豬五花，酸白菜巧妙地搭配著白肉，佐以北京特色手工丸子、豆腐及各式時蔬，讓你有個溫暖的冬天。想吃精緻美食？品味珍羞飲饌？還是，就只想好好吃一頓！【食在道地】報給你知！http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=173更多暖心鍋物，請上【秋冬鍋物從肚子暖到全身】專輯http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=70