營養師心中水果界白富美水蜜桃 夏天就是要吃這一味
品觀點/營養師 高敏敏
41 天前
營養師心中水果界白富美水蜜桃,夏天就是要吃這一味,前幾天吃了梨山水蜜桃,真的⋯好好吃,尤其放在餐桌上飄出來淡淡的水蜜桃香還有毛茸茸的外皮好誘人,很多人以為水蜜桃只是甜甜好吃還有點貴,其實它不只顏值高,營養也很優秀! 熱量低 每100公克只有39大卡
高水分 含水量超過85% 炎炎夏日幫助補充水分、消暑又解渴
低GI水果 GI約28~42 餐後血糖波動相對較小 適量享用更沒有負擔
膳食纖維 幫助腸道蠕動、促進排便,讓嗯嗯更順暢
維生素C 幫助抗氧化、促進膠原蛋白形成,也是維持好氣色的重要營養素
維生素A前驅物+植化素 有助維持視覺健康,也能幫助皮膚、黏膜維持正常功能
鉀含量豐富 有助維持體內電解質平衡,搭配均衡飲食,也有助維持心血管健康
營養師提醒: 水蜜桃雖然熱量不高,但還是屬於水果,建議一次約1份水果(約一顆小水蜜桃或半顆大水蜜桃)即可,夏天冰冰涼涼吃真的很幸福。
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