台大美食巡禮 必嚐鮮奶雞排和鬆餅
愛爾達/愛爾達美食團隊
發布:(台灣時間)
資料更新:(台灣時間)
椰林大道上騎車漫步,巴洛克式建築的圖書館,追憶已故校長的傅鐘,還有趣味盎然的生態池,這裡是擁有悠久歷史的台灣第一學府,位在基隆路的台大牧場,大約50頭的牛媽媽每隻頭好壯壯,每天生產營養香濃的鮮奶,可惜數量有限,常常讓農產品展示中心大排長龍。
牛奶做成的冰淇淋同樣是人氣商品,還成了小學生戶外教學的好處去,綿密的牛奶冰淇淋,放入嘴裡除了味道濃,口感也是一極棒,而另一個便宜大碗的鎮店之寶 就是三明治冰淇淋,兩塊蘇打餅乾夾著一大塊牛奶冰,古早位的價格,讓貨架上從來不留存貨。
而第一學府裡學生不能缺席的美食殿堂還有這裡,名氣響亮的超大雞排,每一塊精準的限定八兩以上的重量,份量大到要對折才能放進紙袋裡,特製的醃料也讓雞排多汁又有味,超級划算的價格讓台大學生一吃就會上癮。
台大許多的美食讓同學是從大學一路吃到了研究所,下課時間常常聚集大批學生一嚐滋味,價格實惠的校園人氣商品是第一學府裡的平價美味,同時也是每年台大生入學必修的美食學分。
想知道台大校園裡還有哪些平價美食嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目
詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood
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