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921災後拚轉型/國姓百頃咖啡 新興黑金產業

自由時報/ 2012.10.27 00:00
〔自由時報記者佟振國/國姓報導〕有鑑於檳榔產值下滑與影響水土保持,國姓鄉許多農民九二一災後轉型栽種咖啡,目前面積已達一百公頃,成為國內最大的咖啡產地,公所希望繼鹿茸之後,這項新興的「黑金產業」能夠永續發展,讓農民安身立命。

國姓鄉內許多農民原本栽種檳榔,但檳榔的收益不佳,又有破壞水土保持疑慮,農民索性在檳榔樹下栽種咖啡進行產業轉型,因為咖啡適合半日照環境,檳榔樹就能發揮遮蔽功效,原本咖啡栽培面積只有四十公頃,目前已擴大至一百公頃,年產生豆約一百公噸,成為全台最大產地。

鄉公所表示,國姓咖啡的品質絕對不輸雲林古坑、台南東山等本土咖啡,目前最欠缺的是知名度,需要加強推廣行銷,但又碰上國道六號通車,台十四線中潭公路遊客流失,處境更加艱困。

現階段已在國姓驛站成立國姓咖啡文化館,希望吸引平時或假日到國姓的遊客,能夠品嚐國姓咖啡的美味,文化館內也有體驗區,由專業農民指導遊客咖啡沖泡技術。

也有農民表示,自己辛苦生產的咖啡被賣到雲林,就變成知名的古坑咖啡,在國姓鄉已是眾人皆知的秘密;農民林文弘則建議政府儘速推動咖啡驗證制度,包括吉園圃標章、有機驗證、產銷履歷等機制,消費者容易分辨產地,讓國姓咖啡發光發熱。

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