回到頂端
|||
熱門: 南韓 中正紀念堂 北極熊

2013台灣燈會期間的峨眉線指定餐廳

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2012.10.08 00:00
  新竹縣峨眉鄉月嵋莊客家餐廳位於台3線85.3K處,餐廳有自用停車場,停車方便,是由竹北、竹東等地方經台3線往獅頭山風景區旅遊必經的地方,老闆自我要求很嚴,對所有料理品質,必需經過老闆自己這一關,一有不滿意的地方,一定重新作過,才會上桌。

  月嵋莊客家餐廳以新鮮、健康為訴求,所以所用的食材以當季、當地生產的為主,經常會變動餐點所用的食材,隨當天取得的食材作變化,以一道非常爽口的時蔬料理,也是一道手工菜為例,講究的是刀工,每一種食材在汆燙之後,都要以手工切成類似粗細的細絲,食用時,將所有食材拌勻,再淋上特調的醬汁,可以當主餐吃,也是一道涼拌菜。食用後不會有太多負擔。

  2013台灣燈會在新竹縣,目前正全面動起來,為了讓前來新竹縣看燈會的民眾有更充實的行程,新竹縣政府規劃數條一日遊行程,讓民眾白天可以到新竹縣遊好山好水,晚上才到燈會現場看燈會。其中有一條峨眉線,可以遊峨眉的各景點,其中中午的用餐便安排在月嵋莊客家餐廳,一家在新竹縣政府舉辦的第一屆客家美食節中得奬的店家。想品嘗用心料理的美食、旅遊峨眉的風光、參與2013台灣燈會活動,可以踴躍報名新竹縣政府規劃的旅遊線路,將會留下美好的回憶。(攝影/蔡聰挺)

月嵋莊客家餐廳:http://035800738.tw.tranews.com/

新竹峨眉之旅:http://315.tw.tranews.com/

社群留言