中秋月餅／「書中月」、「餡包餡」送禮超體面

圖說:「書中月」頂級限量版手工月餅禮盒，打造書本音樂盒獨家包裝，是十分搶眼的的中秋獻禮。（君品酒店提供）

欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導

中秋向來是送禮的重要時刻，看準廣大的送禮市場，業者在月餅禮盒的包裝上也愈趨重視，甚至還注重環保，月餅吃完後，盒子還能再利用，朝著實用性質發展。君品酒店推出「書中月」頂級限量版手工月餅禮盒，每顆月餅都由西點房主廚謝明松領軍的廚藝團隊手工捏製，絕不假手他人，同時更創意地將薄荷軟糖放入綿密口感的巧克力內餡中層，畫龍點睛與層次分明的口感令人驚奇；外盒則以富感深度與氣質內涵的書本型包裝，打開禮盒時，柔美音樂便緩緩響起，開啟五感享受的優雅序曲。「書中月」頂級限量版手工月餅禮盒內含「洛神玫瑰」月餅與「巧克力薄荷」月餅各3入，皆以桃山皮與灑上滿滿法國進口頂級PCB食用金粉作為華麗感十足的亮麗外型，同時融合東方與西式口味，互相交疊增加口感變化。台北君悅大飯店歡慶中秋，限量推出中秋月餅禮盒，以時尚中國風的概念發想，富質感的棕色方型禮盒，特別在盒子側邊搭上金色裝飾帶，裝飾帶上為如明月圓滿的雕花紋，亮紅色的主體設計以顏色玩味時尚，盒子值得珍藏或重複使用，不但兼具環保與實用性，也讓富有濃厚中國傳統節慶的中秋禮盒，增添不少現代品味。嚴選上等食材精製，推出棗泥南瓜子、蓮蓉核桃、烏沙蛋黃、烏龍茶香柚、茉莉蔓越莓、金腿伍仁6種風味獨特的內餡，皮薄餡豐、鮮香細緻，搭配台灣特選香片與烏龍2罐香醇茶品，在中秋佳節團圓時分，一口月餅一口茶，以月餅、茶香傳遞綿綿的關愛與感謝。TheWestinTaipei台北威斯汀六福皇宮今年仍承襲往年豪華雅緻的包裝風格，由六福旅遊集團餐飲事業部總監陳清海監製，推出創意廣式「皇家瑰寶‧月餅禮鑽」及果漾京都「璀璨果漾‧月餅寶盒」，搭配皇家宮廷的頂級風格，木製雕花的質感禮盒，不僅送禮氣派大方，還可提供裝飾收納使用。廣式「皇家瑰寶‧月餅禮鑽」，精緻典雅的木製精品盒可作為多功能收納使用，內含6款創意風味月餅，包括豪華珍鮮的烏魚子XO醬蛋黃、九環醬蛋黃、經典廣式白蓮蓉蛋黃及創意美味兼俱的藍苺奶皇、焦糖夏威夷果、荔香桂圓。精緻小巧的風格禮盒近年來深受女性及年輕族群消費者喜愛，「璀璨果漾‧月餅寶盒」，深具東方特色風采，主廚使用獨門「餡包餡」手法，特選法國奶油起士、養生堅果、藍苺、蔓越苺果乾及桂花醬、香柚…等食材，包覆於白鳳豆沙餡中，讓口感更趨層次多元。月兒圓圓、烤肉飄香，更多中秋饗樂，請進【中秋賞味烤肉月餅享不完】專題http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=175