昨天一早千人單車遊外埔活動，先替火龍果文化節活動暖身，當地社團接力上台歌舞演出，場面熱鬧。外埔火龍果的種植面積雖不大，但品質非常好，外銷日本後也深獲好評，地方舉辦火龍果節，結合農友行銷外埔農特產品，不少民眾從市中心前來購買火龍果，台北市萬華區長黃國彥還包了一輛遊覽車南下，民眾當場試吃直呼鮮又甜，紛紛購買，今年公所還打造一隻可愛的趣味龍，孩童爭相合照留念。
新品種金龍果 甜度逾20度
外埔區劉陳吻表示，永豐里的農友非常勤奮，不斷投入研究改良火龍果品種，味道甜美，舉辦火龍果節也是對農友的鼓勵，邀請民眾分享火龍果豐收喜悅。
昨天除有傳統的紅肉與白肉品種外，外埔火龍果產銷班第一班長范振清花兩年時間研發出一種全新黃色外皮的火龍果，長約十公分，圓周約十八公分，取名「金龍果」，特地送給市長夫人邵曉鈴，范振清驕傲地說，它的甜度超過二十度，市面上絕對找不到。
挑選訣竅「沉、穩、硬、重」
至於如何挑選火龍果，范振清說：「越重越好！」挑選訣竅「沉、穩、硬、重」，火龍果越重則汁越多、果肉也越豐滿，表面鮮豔光澤，就能挑到新鮮果實。