位在高雄市新興區的正合興蜜餞,創立於清末明初,其沿襲祖傳配方製作的古早風味蜜餞,可是穿越時空成為許多人的共同回憶。
以天然為本自行調配製作的蜜餞,是運用高貴漢方藥材清華桂、人蔘、當歸、甘杞、甘草等十幾種中藥食材搭配水果醃製,才得以呈現高達百種的風味,其酸酸甜甜的口感,可是擄獲許多人的味蕾,更是解鄉愁不可缺少良品。
適逢歸鄉團聚的中秋節,民眾不妨到店一嚐蜜餞的懷念滋味。而不克前來的民眾,店家也提供宅配到府的服務,其蘊含古早風味的蜜餞伴手禮,無論贈人自用都能讓中秋佳節更帶有親切意味。(攝影/邱偉誠)
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