位於中山街上的大姐久味麻糬,以全手工製作的麻糬為特色,不但口味多元、口感軟Q,即使放一段時間也不會變硬,大姐麻糬的老闆娘表示,是因為磨漿及製作的過程相當注重比例調配,因此麻糬特別的軟Q,吃起來的口感自然層次豐富。
久味麻糬除了招牌花生、紅豆等口味的麻糬之外,近期還推出了古早味的鹹麻糬Q嫩的麻糬包裹著菜圃、花生等餡料,濃郁的鹹香及菜圃獨特的口感,滋味完全不同於甜的麻糬,可說別有一番風味。(攝影/范綱武)
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