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台小吃入馬大 老外大快朵頤

中央商情網/ 2012.04.15 00:00
(中央社記者周永捷華盛頓2012年4月14日專電)一年一度的「台灣夜市」活動週末在馬里蘭大學登場,從滷肉飯、鹽酥雞、炒米粉到珍珠奶茶,搭配算命、剪紙等民俗活動,不僅台灣學生一解鄉愁,老外也大啖台灣美食喊讚。

由「美裔台灣學生會」(TASA)舉辦的「台灣夜市」活動週末晚間在馬大學生活動中心開張。參加活動的民眾大排長龍,為的不是演唱會門票,而是熱騰騰、剛端出來的一大鍋炒飯、炒米粉和滷肉飯。

會場另外一頭鹽酥雞、滷味和珍珠奶茶的攤位前同樣也排滿聞香而來的民眾,人手一盤台灣小吃或是一杯飲料,很多人乾脆不找座位,索性就站著吃喝起來。

此外,活動現場也請來算命師和書法、剪紙等夜市常見的民俗攤位。

尤其是算命攤位,不分中外,吸引許多年輕女性民眾排隊等候,卜吉問凶。現場也請來學生表演扯鈴、民俗舞蹈,讓參加活動的民眾在大快朵頤、享受台灣美食之際,也能領略台灣文化之美。

手上拿著滿滿一盤炒米粉的班(Ben)受訪表示,他不記得手上這盤食物叫什麼名字,應該是米粉,真的很好吃,吃起來就像是義大利天使麵條(angel hair pasta),口味適中,味道真的很棒。

他還說,如果有錢買機票,他會想要飛到台灣,享受更多美食。

來自南韓的馬大學生蘇菲亞(Sofia)說,她對台灣文化一無所知,今天參加活動是想多了解一些台灣文化。她最感興趣的部分就是算命攤位,除了覺得很有趣,她也碰巧在那裡遇到很多認識的朋友等著排隊算命。

前任馬大台灣學生會會長劉哲皓說,他和一些在美國長大的台灣人一樣很懷念回台灣的感覺,所以大家就一起發想,舉辦這項活動,每年都和學校附近的台灣餐廳合作,把一些台灣小吃和文化引進校內,也介紹給外國朋友體驗。

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