紐澳牛也含瘦肉精？追查來源與流向

為加強進口牛肉之管理，衛生署自101年1月份抽驗市售牛肉檢出萊克多巴胺之案件，至3月11日止，經調查完成處分確定之案件有16件，共處以60萬元之罰鍰，並封存12,602公斤牛肉，其中已銷毀6,771公斤，其餘正待銷毀中。

衛生署食品藥物管理局區管中心主任潘志寬今（12）日表示，食管局與各縣市政府衛生局聯手，針對市售肉品加強稽查，自今年1月起至3月11日止，檢驗219件牛肉，共檢出37件不合格，36件含萊克多巴胺，其中32件由美國進口，2件由澳洲進口，2件來至紐西蘭。另有1件澳洲牛肉則檢出含齊帕特羅（zilpaterol），不過肉品實際來源仍在追查中，並持續追查問題肉品流筞依法處辦，並會即時公布檢驗不合格資訊，確保民眾知的權利。

潘志寬表示，來自紐澳含瘦肉精的肉品有一件是來自台東某牛肉麵店，檢出殘留5.3ppb，是這次殘留量最高的，另有3件則來自桃園的火鍋餐廳，其中2件標明來自紐西蘭，但其中1件來自千葉火鍋的紐西蘭牛肉澄清是工讀生拿錯要退掉的美國牛肉，殘留量是4.19ppb，一件追查供應商為彰化、進口商在台中的澳洲牛肉殘留量為0.65ppb，另一件紐西蘭牛肉的殘留量為1.11ppb。

至於嘉義市全聯福利中心興業店查出含瘦肉精齊帕特羅牛肉殘留量為0.8ppb，肉品商為南投業者「裕國冷凍食品」，由於紐澳是禁用瘦肉精的國家，到底這些肉品的來源真正來自何處？潘志寬說目前請各地衛生局要再繼續追查。

圖說:你吃的是什麼牛？繼美國牛肉含瘦肉精後，紐澳牛肉也傳出含瘦肉精，引起民眾擔心。（記者丁彥伶攝）