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桃縣抽驗美牛 瘦肉精高達27.5ppb

自由時報/ 2012.03.10 00:00
〔自由時報記者李容萍、王善嬿/綜合報導〕瘦肉精風暴持續延燒,桃園縣政府衛生局抽檢美國牛肉,其中「知名度牛排館」的紐約客牛排竟驗出超量瘦肉精(萊克多巴胺)高達27.5ppb,是國內目前查驗美牛瘦肉精含量最高的肉品,衛生局已將這批牛肉全部封存下架。

國內驗出最高含量

位於桃園市國際路的知名度牛排館,為當地知名的平價牛排館,衛生局本月四日抽驗知名度牛排館的牛排肉品,該店的紐約客牛排被檢出含有27.5ppb的瘦肉精,是目前國內查驗最高的含量,遠勝過衛生署將訂定的0-10ppb。

張姓店長昨晚表示,這批牛排肉品係向台北市內湖的美福國際股份有限公司進貨,該店原本沒有供應紐約客牛排,是合作廠商之一的美福出示通過SGS檢驗合格標章,希望該店進貨才開始販售,如今怎麼會檢出超量瘦肉精,他也很訝異,除全面停售外,他們也算是「受害者」,今後不會再與美福合作,也打算向美福求償。

桃園縣衛生局昨天傍晚前往知名度牛排館秤重打包,把該批被驗出含有27.5ppb的瘦肉精牛排統統封存;至於美福公司大門深鎖,暫時無法取得業者回應,台北市衛生局表示,已要求美福公司配合調查。

桃縣衛生局近日密集抽驗美牛,首波有卅七件抽驗結果出爐,其中有十一件檢出瘦肉精,含量從0.62-27.5ppb不等,抽驗地點不乏知名連鎖店,除了前述的知名度牛排館外,還有FRIDAY餐廳、吉野家、鬥牛士、三商巧福台茂店、千葉火鍋,以及尚旺玉米爇燒肉、鮮友火鍋、紅牌時尚鐵板料理,均在被檢出瘦肉精的名單中。

此外,嘉市衛生局二月十七日起派員到轄內傳統市場、夜市、大賣場、牛排館等九十三家業者稽查美國牛肉及各國肉品抽驗,共帶回十七件肉品檢驗,本月一日第一波公布四件美國牛肉檢驗結果,其中一件檢出瘦肉精。昨天公布第二波美牛瘦肉精抽驗結果,阿官火鍋連鎖店新光三越分店的肥牛牛肉片、雪花牛肉片分別被驗出4.578ppb與2.343ppb瘦肉精,與標準不得檢出不符。

阿官火鍋新光三越分店表示,該批肉品是上月二十四日進貨,本月三日已將來自樹森子公司「政天興業有限公司」的肉品退貨,現在改用符合標準的紐、澳肉品。

嘉市衛生局除要求業者下架,並移請北市衛生局釐清樹森公司貨源上下游關係。

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