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台中農改場「電照葡萄」 賣相佳又甜

台灣好新聞/記者張文熹/彰化報導   2012.02.01 00:00

彰化縣大村鄉葡萄農賴金水種植葡萄超過三十年,無意中發現田裡一兩棵的葡萄果粒特別甜,不斷的探索原因,發現原來是葡萄樹上有一盞路燈,光源持續不斷,葉子茂盛,光合作用效率高,難怪甜度高。 

圖說:台中區農改場研發成「電照葡萄」新技術,所長出的果粒也較甜,同時更好賣。(記者張文熹攝)

台中區農改場長張致盛指出,農改場經過近年來改良「電照菊花」的栽培模式,轉移到高經濟價值的葡萄產業上,也研發成功「電照葡萄」的栽培新技術,因為促進葡萄果樹與防寒效果都相當良好,在強勁寒流侵襲中也都協助果農安然渡過寒害,果農可以參考引用這項「電照葡萄」新技術。   

賴金水說,會使用光照葡萄,完全是無心插柳之作,約五年前,他無意中發現,田園有兩棵葡萄樹株,長出的果粒較甜,他百思不解,後來到台中區農改場請較農業博士,得知葉子繁茂與甜度有關,恰巧兩顆葡萄樹不管黑夜、白天都光照充足,葉子茂盛,難怪甜度較高。  

賴金水表示,日光燈已成為也葡萄園的標準配備,每隔約五公尺裝設一盞白光省電燈炮,一到夜間,園裡大放光明,宛如田尾公路花園的電照花海,相當漂亮。   

他說,倒是許多同業認為,葡萄園裝燈炮「多此一舉」,但他這幾年反覆的測試發現,多了夜間光照,葡萄藤蔓長得更長更快,相對的葉子長得更茂盛,透過葉子吸收光照,葡萄果粒的甜度約提高一、兩度,光是這一、兩度,就可讓他的葡萄更好賣。

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