年關將近　桃縣衛局抽驗第一波不合格年節食品！

農曆年關將近，依照過往傳統過年習俗民眾再於過年前大肆採購年貨，桃園縣政府衛生局針對傳統市場、大賣場、量販店抽驗103件年節食品，檢驗結果有2件蝦米、1件冬瓜糖(條)、1件金針檢出漂白劑(二氧化硫)超出衛生標準，不合格率3.6%，不合格產品衛生局已要求下架，目前正追查不合格產品來源，抽驗結果名單公布於衛生局網站供民眾參考。

衛生局表示，第一波的103件食品中，調味豆干8件、糕製品9件、年菜產品11件、瓜子堅果蜜餞等休閒食品25件、金針香菇冬瓜糖等乾製品22件、素食產品7件、金桔產品7件以及香腸、臘肉14件，共有4件不合格，其中1件不合格的冬瓜糖(條)，為衛生局近2年來首件檢出超標的冬瓜糖(條)。

二氧化硫用於食品可作為漂白、防腐及加工保存，二氧化硫可隨尿液排出體外，過量攝入可能會導致嘔吐，部分民眾可能會有過敏反應，如氣喘、呼吸困難等現象發生，特別是哮喘患者。衛生局表示，依據食品衛生管理法規定，食品添加物的限量，應符合中央主管機關之規定，不合格產品之製造業者可處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

衛生局提醒，民眾購買年節食品時，還是選購包裝完整且有廠牌名稱標示者較安全，並依照色澤、味道與以選購。為提共民眾提供民眾選購安全年貨食品，衛生局整理出完整購物食品資訊，例如：如何正確挑選金針？讓金針營養不打折扣，又能買得安心、吃得放心？公布於衛生局網站。