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防過期食品 消保會:查存貨

中央社/ 2011.12.27 00:00
(中央社記者楊淑閔台北27日電)消費市場頻傳檢調發現販售過期食品案件,連老廠牌乖乖也傳出過期水果盤軟糖流入市面。行政院消保會建議,除出貨倉庫,衛生單位可加強查核庫存倉庫存貨,以防範過期食品上市。

消費者保護委員會消保官組組長吳政學說,下游廠商若涉及變造保存日期,是一定觸法涉及刑責;若賣過期食品,也會觸犯食品衛生管理法。

對於近來消費市場頻頻出現過期食品流入市面販售,報載乖乖的產品流入夜市與傳統市場。他建議,衛生單位除了抽驗時注意衛生條件,其實可以同步查核庫存倉庫與出貨倉庫,查明保存日期是否過期,可提防過期產品流入市面。

他也說,這類過期食品上市銷售問題,主要仍仰賴具強制調查力的檢調徹查,地方消保官多數只能配合作業。

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