東京米其林星廚快閃漢來日月行館 11/18客座、限量50席
鴨鴨新聞/徐力剛
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【記者徐力剛/台北報導】
東京米其林二星美味將於日月潭湖畔登場!漢來日月行館11月18日邀請東京米其林二星餐廳「ASAHINA Gastronome」主廚朝比奈悟(Satoru Asahina)來台,將在四季餐廳舉辦限定客座晚宴,將法式料理的細膩工藝融入湖光山色之間。全場限量50席,每位11900元+10%,目前席次已近售罄,另推出雙人一泊二食住房專案,邀饕客以一場星級饗宴,開啟日月潭湖畔假期。

擁有逾30年法式料理資歷的朝比奈悟,師承法國料理大師侯布雄(Joël Robuchon),2019年創立「ASAHINA Gastronome」,開幕即摘下東京米其林一星,2022年晉升二星並持續蟬聯。料理承襲經典法餐底蘊,融入當代創意,從食材選擇、烹調工序到盤飾美學皆講究細節。此次將由主廚親自掌杓,搭配精選葡萄酒,讓台灣饕客不必遠赴東京,也能品味米其林二星的法式料理魅力。

除了限定晚宴外,漢來日月行館同步推出「米其林星饗宴」一泊二食住房專案,雙人入住尊榮湖景客房每房46900元,包含雙人米其林客座晚宴、翌日早餐及專屬旅行禮遇。從星級法餐到湖景溫泉,旅客可在細品佳餚後回到客房,享受日月潭的靜謐景致,將一場美食饗宴延伸為完整的度假體驗。