過敏不代表「免疫力太低」 反而是免疫系統對某些過敏原反應過度
品觀點/營養師 高敏敏
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最近是不是鼻子已經先「哈啾」報到!早上起床連打十個噴嚏,別人出門帶手機,你出門先確認衛生紙。 身為營養師,敏敏要先提醒: 過敏不代表「免疫力太低」,反而是免疫系統對某些過敏原反應過度!別一鼻塞,就急著買一堆補品。 想照顧鼻敏感,日常飲食可以這樣安排
蔬果換著吃,別只靠一種「超級食物」 綠葉菜、番茄、蘋果、芭樂、奇異果 輪流放進每天的餐盤 吃進不同的維生素、植化素與膳食纖維 重點是長期吃得均衡 不是吃一顆蘋果,噴嚏就會自動關機!
蛋白質要吃夠,營養別漏掉 豆、魚、蛋、肉適量搭配 再加上適量堅果,讓營養來源更多元 別只顧著找「抗過敏食物」 正餐卻隨便打發!
益生菌可以了解,但別當成救命仙丹 無糖優格、優酪乳可以是日常飲食的一部分 但益生菌對過敏的研究結果並不一致 效果會受到菌株、產品與個人狀況影響 不是菌數越多,就一定越有效!
甜食、加工零食別吃到取代正餐 把胃留一點位置給原型食物 也不用因為鼻子過敏 就把蛋、奶、海鮮通通列入黑名單 要避開的是自己確認會過敏的食物 不是別人說「這個很毒」就全部戒掉!
還有,餐盤顧好了,居家清潔、減少接觸過敏原也要一起做,如果嚴重鼻塞、流鼻水已經影響睡眠和生活記得就醫評估,搭配飲食生活多管齊下。
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