金華國中午餐爭議延燒　台灣教師聯盟籲北市教育局回歸教育專業

台北市金華國中近期傳出營養午餐相關爭議，台灣教師聯盟9月30日發表聲明指出，校園食品安全攸關學生健康，也是家長對學校最基本的期待，面對食安疑慮，教育行政機關應優先釐清事實、完善通報機制並協助學校處理，而非讓事件陷入政治攻防。

台北市教育局9月23日公布資料指出，金華國中9月11日接獲學生反映，9月4日曾有一名學生腹瀉，同班另有兩名學生身體不適，但三人的症狀並不相同。教育局據此表示，基本排除食品中毒的可能性，並強調未發生所謂「集體食物中毒」。

教育局9月28日再度說明，校方在接獲學生反映後，已啟動通報及相關處理程序，並持續掌握學生身體狀況；由於當時距離實際用餐時間已相隔多日，超過留樣保存期限，因此已無法進一步送驗。

台灣教師聯盟表示，從目前公開資訊來看，確實曾有學生在用餐後一段期間出現身體不適，但相關症狀是否與營養午餐具有因果關係，以及是否符合食品中毒的認定標準，仍應透過專業調查、醫療資訊及相關證據判斷。該聯盟認為，在事實仍有待釐清的情況下，外界提出疑問屬於公共監督的一環。

台灣教師聯盟此次主要關注教育局面對爭議時的公共溝通方式。聯盟指出，教育局9月23日曾以「烏龍爆料」、「翻車」等文字回應外界質疑，9月24日官方新聞稿則使用「翻車還上車」、「顛倒黑白」等語句。台灣教師聯盟認為，教育行政機關的職責應是釐清事實、維護學生權益並支持第一線學校，不宜以政黨攻防式的語言處理校園食安疑慮。

另一方面，金華國中校長後續曾以公開信向家長及學生說明，表示願意面對問題、檢討相關流程，並持續守護學生用餐安全。教育局9月28日也表示肯定校方處理，並稱校方說法與教育局掌握的情況一致。台灣教師聯盟因此認為，既然學校願意以教育專業及負責態度面對外界疑問，主管教育行政機關也應採取相同態度。

針對後續處理，台灣教師聯盟提出三項訴求：包括應完整公開事件處理時間軸，包含學生反映、學校調查、校安通報、教育局接獲資訊及後續處理過程，讓家長與社會了解事件發展。其次呼籲全面檢視校園午餐食安通報與留樣機制。對於學生在法定留樣期限後才反映身體不適，導致無法進一步檢驗的情況，教育局應研議現行制度是否存在需要補強之處，而非僅以符合現行法規作為說明。

第三，台灣教師聯盟認為教育行政應回歸專業溝通，面對家長、學生、民意代表或社會提出的疑問，應以資料與專業回應，避免使用「造謠」、「翻車」等政治攻防語彙，也避免讓第一線教師、行政人員及學生捲入不必要的政治紛爭。

台灣教師聯盟表示，校園午餐看似日常，卻涉及家長對學校最基本的信任。面對食安疑慮，該聯盟認為，重點應放在學生安全、制度是否存在漏洞，以及如何避免類似事件再次發生，並呼籲台北市教育局完整說明事件經過，檢視相關制度，將處理重點回歸教育專業與學生權益。

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