營養午餐爭議延燒　蔣萬安赴金華國中親測午餐鹹度

上報

上報/上報快訊／胡玟惠

3 天前

金華國中營養午餐爭議延燒，有學生9月4日食用包含小卷的營養午餐後身體不適，台北市長蔣萬安今（29日）中午赴金華國中視察，除了解學校供餐及食品安全，也與家長會討論菜單設計、學生用餐回饋及團膳業者溝通方式，現場更實地操作鹹度儀器，測試午餐鹹度。此外，他也表示，金華國中總共2500名師生，有3人身體不適，被綠營渲染成集體食物中毒，除了製造恐慌、創造選舉話題外沒有任何幫助。

金華國中午餐爭議延燒　蔣萬安親測鹹度儀器

蔣萬安在今天中午視察金華國中營養午餐運作狀況時表示，由衷感謝校長、教師、廚房工作人員、家長志工以及學生們，在近期這段期間共同承擔了相當多的外界壓力。

蔣萬安進一步說明，金華國中在營養午餐的整體規劃上，自最初的菜單研擬到現場出餐配送，皆具備相當完備的意見溝通及反饋管道。除了每個月定期舉行會議以外，每一次針對菜單內容進行研商時，都會針對餐點菜色、營養成分配置、學生的喜好與接受程度，以及任何需要修正的部分進行逐項檢視確認。

此外，學校家長會日常亦組建了即時運作的工作群組，在每日午餐供餐完畢後，針對學生的用餐感受、供應份量是否充足、以及有哪些品項尚待改進等細節，都會在第一時間直接且即時地向團膳承包業者進行反映與溝通。（責任編輯：卓琦）

（延伸閱讀：蔣萬安競辦成軍口號「台北安可」　2位美女發言人出列）

更多內容