南大USR攜手樹林國小 英語科技營探索七股家鄉

中央社/
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(中央社訊息服務20260903 16:09:15)南大USR英語科技營將英語融入主題課程,讓學生邊探索七股特色邊活用英語,提升實際應用能力。

國立臺南大學執行教育部USR計畫「為偏鄉而教-打造七股偏鄉教育補給站4.0」,由教育學系吳純萍教授帶領南大師資生,於8月3日至5日前往臺南市七股區樹林國小,辦理暑期英語科技營「樹說好時光,林來識家鄉」。營隊以七股在地產業為課程主軸,將英語學習融入自然、科技、食農及環境教育,透過生活化、情境化的英語教學與多元實作活動,引導學生從熟悉的生活環境出發探索家鄉,在認識七股產業文化與自然生態的同時接觸、理解並運用英語,培養觀察、思考及合作能力。

南大USR結合食農教育製作芝麻餅乾,引導學生從動手實作認識芝麻特色,探索在地食材多元應用。

南大師資生以樹林國小彈性校訂課程「產業篇」為基礎,將農業、漁業與濕地等七股在地特色轉化為豐富的3天學習主題。首日以農業為主題,「守護七股綠寶石」帶領學生運用科技認識洋香瓜的種植過程,了解七股的自然環境、農業發展及產業鏈;「小小芝麻,大大學問」則透過故事認識芝麻的生長、應用與營養,並結合食農教育動手製作芝麻餅乾。第2日聚焦虱目魚,「虱目魚的奇幻漂流」帶領學生認識虱目魚的特色、生長階段及食物鏈,了解七股成為重要產地的原因,並延伸介紹「漁電共生」與虱目魚文化季,讓學生發揮創意,以黏土設計虱目魚特色料理;下午則透過「夜鷺虱目魚生存大挑戰」角色扮演與遊戲,讓學生化身不同生物,體驗食物鏈及自然環境中的生存挑戰。

學生欣賞同學製作的虱目魚創意料理,分享實作成果,從南大USR課程認識七股在地食材與文化。

第3日以濕地為主題,「濕地探險家」帶領學生認識濕地的形成、特徵與功能,以及常見的動植物,從遊戲與探索中培養環境保育意識;「回憶拼圖」則以農業、漁業與濕地為創作素材,完成充滿七股特色的拼貼作品。最後透過「回樹好時光」闖關活動,讓學生以遊戲、合作及任務挑戰的方式複習所學,在歡樂互動中深化學習,也為此次英語科技營留下充實而難忘的回憶。

南大USR透過英語融入課程教學,引導學生從主題學習自然接觸英語,打造多元且活潑的學習體驗。

參與營隊的樹林國小學生表示,課程不僅認識七股的農業、漁業及濕地環境,也有許多動手實作、遊戲及闖關活動,讓學習變得有趣又充滿挑戰。學生期待未來能再次與南大師資生相見,繼續探索家鄉更多有趣的故事。參與營隊的南大師資生也表示,這次經驗讓他們學習如何將七股產業與文化融入教學,並體會教育不只是知識傳遞,更能從孩子熟悉的生活經驗出發,讓學習與家鄉建立連結。

南大USR運用數位學習載具融入課程,帶領學生完成學習任務,培養數位素養與自主學習能力。

計畫主持人南大教育學系歐陽誾教授表示,「為偏鄉而教」計畫不僅持續陪伴偏鄉學童學習,也重視師資生的教育實踐與專業成長。透過實際走入偏鄉教育現場,讓師資生參與課程發想、教材準備、教學活動設計及現場教學,將大學所學轉化為真實的教學實踐,同時深化對在地文化與偏鄉教育需求的理解。國立臺南大學表示,未來將持續透過USR計畫深化與偏鄉學校的合作,結合大學專業與在地需求,提供更多元的學習支持,同時讓南大師資生在教育實踐中累積經驗,攜手陪伴偏鄉孩子探索世界,也從家鄉出發看見更寬廣的學習可能。